農林水産省 果樹試験場カンキツ部 品質化学研究室
ミカン大好き人間は健康です
右からお選び 下さい！		ーミカンをたくさん食べても太らない？− ーミカンは糖尿病を予防する？− ーミカンは心臓病を予防する？− ーミカンは痛風も予防する？− ーミカン大好き人間の体の中はどうなってる？− ・・・・果実でガンに挑戦する・・・・ ・・・・「果実と健康」私たちの研究のねらい・・・・
−2342人のアンケート調査結果から− 　私たちは、平成12年2月果樹試験場を見学された人にミカンを食べる量と健康に関するアンケート調査を行い、2,342人から回答を頂きました。ミカン産地清水という土地柄、ミカンをたくさん食べる人が大勢いらっしゃいました。中高年の方ほどミカンをたくさん食べ、50歳以上では７割の方が毎日2〜3個以上食べています。 　ミカンを食べる量により（1）１週間に2〜3個以下、（2）毎日2〜3個、（3）毎日4個以上の3グループに分け、ミカンを食べる量と糖尿病・心臓病・高血圧などの生活習慣病との関係を調べました。
			研究責任者　　矢野　昌充　氏